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Bäckerei Bock - 100 Jahre

Familie Bock Sen.

Ein alteingesessener Familienfachbetrieb feierte im Jahr 2003 seinen 100. Geburtstag. Auf Schautafeln und vielen Bildern wurde die bewegte Geschichte dieser Bäckerei vorgestellt. Wußten Sie schon, daß ein kleiner Bach seinerzeit den Abbruch und einen Neubau erforderlich machte, dass die Familie Bock total ausgebombt wurde und 7 Jahre in Hersbruck wohnen mußte, ehe sie wieder in Laufamholz Fuß fassen konnten? Viele ehemalige Kindergartenkinder werden sich noch gerne daran erinnern, daß Herr Bock Sen. ihnen seine Bäckerei vorstellte und ihnen zeigte, wie Brot und Brötchen hergestellt wurden und wie mit einer Stüpfelmaschine das Kreuz in die Kaiserbrötchen hineinkommt. Heute wird dieser Betrieb in nunmehr 4. Generation von der Tochter Monika Rauscher erfolgreich weitergeführt.

Der Vorstadtverein sagt der Familie Bock / Rauscher seinen herzlichen Glückwunsch und noch viele erfolgreiche Jahre.